La proportion de travailleurs de l’UE dans le secteur de l’hôtellerie britannique tombe à son plus bas niveau depuis 2019. Les Britanniques représentent désormais 55 % du personnel, mais l’augmentation n’a pas compensé l’exode des employés du bloc pendant la pandémie. La proportion de travailleurs de l’UE dans le secteur de l’hôtellerie et de la […]