Hotel Séminaire Cavaillon – Coquillade Provence Resort & Spa

Niché au sommet d’une colline au milieu du parc naturel régional du Luberon, le Coquillade Provence Resort & Spa offre une vue incroyable à 360 degrés sur le paysage pittoresque de la Provence.

L’hôtel de 63 chambres se trouve au milieu des vignes et des champs de lavande, dans un petit hameau authentique datant du 11e siècle. Mais il n’y a pas que la vue imprenable et le charme bucolique – la propriété photogénique abrite également un spa serein, un centre de cyclisme professionnel BMC et trois restaurants raffinés.

Si la beauté des lieux vous invite à découvrir cette partie du Sud de la France, l’éventail d’activités de Coquillade vous occupera bien. Passez quelques heures au spa, profitez d’une dégustation du vin Aureto produit par le domaine ou faites battre votre cœur en faisant une excursion à vélo jusqu’au Mont Ventoux. Quelle que soit la façon dont vous passez vos journées, assurez-vous de terminer sur une note savoureuse avec une cuisine provençale à l’hôtel.

Cet hôtel de Provence n’a pas un mauvais angle. Chaque coin de Coquillade offre une vue magnifique sur les vignobles et vous pouvez vous imprégner des teintes dorées du lever et du coucher du soleil depuis les nombreuses terrasses et jardins.

Le Cycling Center, d’une superficie de 2 152 mètres carrés, propose une gamme impressionnante de vélos de la marque suisse de qualité BMC à louer, y compris des vélos électriques. Le showroom est animé par des experts qui peuvent vous aider à choisir un vélo ou vous emmener faire un tour dans la campagne.

Les oenophiles sont au bon endroit : le village produit son propre vin. Le personnel se fera un plaisir de vous montrer la cave à vin d’Aureto, de vous guider dans les vignes et d’organiser une dégustation.

Le Spa & Wellness Center s’étend sur 16 145 pieds carrés et comprend un hammam, une fontaine de glace, un salon de thé, 12 cabines de soins et une piscine intérieure. Ne manquez pas de faire un plongeon dans le bain à remous situé face aux vignobles.

Dirigé par le chef Thierry Enderlin, le restaurant Coquillade sert des tapas de qualité dans un cadre contemporain et attrayant. Sous les remarquables lustres fabriqués localement, dégustez des plats tels que des raviolis de chèvre au thym ou des cuisses de grenouille à la tomate et au beurre persil-ail.

Il Ristorante La Dolce Vita apporte les saveurs de l’Italie en Provence, notamment des antipasti et des pizzas cuites au feu de bois. Assurez-vous de vous asseoir sur la terrasse qui fait face à la piscine pour profiter de la meilleure vue.

Le restaurant plus traditionnel Les Vignes présente un intérieur moderne avec un éclairage ludique. Son jardin en terrasse, Le Jardin Dans Les Vignes, vous permettra de prendre des photos dignes d’une carte postale.

En plus de travailler avec des producteurs et des agriculteurs locaux, Coquillade cultive ses propres produits dans son potager et son verger.

Contactez l’hôtel directement en suivant le lien: Coquillade Provence